青柠芝士蛋糕冰淇淋｜冰激凌脑袋🍦
高旭聊美食
2025-03-29 15:55:22
Lime Cheesecake Ice
青柠芝士蛋糕冰淇淋
120 ml lime juice 柠檬汁
400 g condensed milk 炼奶
600 g冷奶油
150 g cheese 奶油芝士
180 g crackers 全麦饼干
Methods：
1.用大火将青柠汁煮沸，直到其体积减少一半，待其完全放凉后备用。
2.将奶油奶酪、炼奶和青柠汁搅拌均匀。
3.奶油打发，将约 1/3 份混合物加入炼奶中，用抹刀和折叠动作搅拌。添加其余部分，剩余部分拌匀。
4.将饼干切碎，然后将其拌入到混合物中。
5.将冰淇淋冷冻 8 小时或过夜。食用前几分钟将其从冰箱中取出。
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