用一斤干面粉能烙几斤饼，这还真没有固定答案。理论上，能做出约2-3斤烙饼。烙

平凡无味 2025-11-13 14:01:43

用一斤干面粉能烙几斤饼，这还真没有固定答案。理论上，能做出约2 - 3斤烙饼。烙饼时要加水和油，正常比例是面粉：水：油 = 1:0.6:0.1。不过影响因素不少。像面粉种类，高筋面粉吸水性强，烙饼会重点；要是面团发酵，产生气体让体积增大，重量也会增加；烙饼厚的肯定比薄的重。而且烹饪技巧好，面粉利用充分，也能多烙点。我自己做时，有时烙出2斤多，有时接近3斤。所以具体几斤，得看实际操作啦。

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