你已经60多岁了,只要具备一下九条,你就可以过个幸福的晚年。1:要有个健康的好身

好小鱼 2025-12-21 23:51:10

你已经60多岁了,只要具备一下九条,你就可以过个幸福的晚年。1:要有个健康的好身体:这是个基础,是关键,没有好身体,其他的都没有了。2:胃口好,牙口好:胃口好,吃什么都能消化,牙口好,能咬得动,可以自由去享受人间美食,想吃什么就吃什么,喜欢吃啥就吃啥。 六点半的闹钟还没响,我已经摸到了床头柜上的保温杯——昨晚晾的温水,刚好不烫嘴。 63岁的人了,觉轻,躺下翻两回身天就亮了。 窗帘拉开条缝,楼下的老槐树叶子绿得发亮,风一吹,沙沙响,像极了小时候娘在厨房揉面的声音。 今天想吃红烧肉。 这个念头一起,口水就往嘴里涌,赶紧坐起来穿衣服,毛衣领口蹭到下巴,痒痒的。 菜市场七点最热闹,卖肉的老张见我就喊:“李叔,今儿要哪块?五花三层的刚剔出来!” 我凑过去捏了捏,肉皮软软的,脂肪层透着粉,心里头那点馋虫立马爬出来了。 “就这块,切两斤,别太瘦——没肥的不香。” 老张笑着剁肉,案板“砰砰”响,旁边卖豆腐的王婶搭话:“又给闺女做?人家年轻人可不兴这个,嫌腻。” 我没接话,付了钱拎着肉往回走,塑料袋勒得手指有点红。 路过早点摊,油条刚出锅,香气裹着热气扑过来,我咽了咽口水——算了,今儿有红烧肉,油条留着明早吃。 到家刚把肉放进盆里泡血水,手机响了,是闺女。 “爸,周末我们回去,你别做太油腻的啊,医生不说了要清淡饮食?” 我对着手机“嗯”了一声,眼睛却瞟着盆里的五花肉,肥瘦相间,多精神。 挂了电话,我把泡肉的水倒掉,拿料酒腌上——闺女也是好意,可她哪知道,我这牙口,前年补完到现在,啃排骨都不用费劲;这胃口,昨天还跟老周比赛吃饺子,他吃二十个,我吃二十二个呢。 中午十一点,红烧肉在砂锅里咕嘟着,酱油的香味混着八角桂皮的味,从厨房门缝钻出来,满屋子都是。 我把窗户开了条缝,怕香味太浓,等会儿闺女一进门就皱眉头。 果然,下午两点,闺女女婿带着小外孙进门,小外孙先喊起来:“外公!好香啊!是红烧肉吗?” 闺女放下包就往厨房走,看见砂锅里的肉,眉头果然皱起来了:“爸,说了让你清淡点,这肉油多大啊。” 我没说话,拿筷子夹了一小块,吹了吹,放进嘴里——软糯,咸香,肉皮一抿就化,瘦肉也不柴。 “你尝尝。”我把筷子递过去。 闺女摆手:“我不吃,太油。” 小外孙凑过来:“外公,我要吃!” 我给他夹了一小块,他小嘴塞得鼓鼓的,含糊地说:“好吃!外公做的比饭店的好吃!” 女婿在旁边笑:“爸,您这手艺不减当年啊,我记得小时候您做红烧肉,我能吃三碗饭。” 闺女没说话,坐在沙发上翻我昨天的体检报告,一页页翻得沙沙响。 我盛了一小碗肉,坐在她旁边,慢慢吃。 “你看,”我指着报告上的胆固醇那项,“正常的,医生还说我这年纪,能有这指标,不容易。” 闺女抬头看我,眼神软了点:“那也不能总吃这么油啊。” “我又不是天天吃,”我放下碗,“一个月也就馋这么一两回,你说,人活着,要是想吃口肉都得忍着,那活着还有啥意思?” 她没接话,过了会儿,夹起一块肉放进嘴里,慢慢嚼着,突然笑了:“还是您做的好吃,比我妈做的香。” 我心里头一下子松快了,就像锅里的肉,炖得烂乎,没一点疙瘩。 傍晚送他们走的时候,小外孙抱着我的腿:“外公,下次我还要吃红烧肉!” 我拍着他的背:“行,下次外公给你做糖醋排骨,你外婆以前最拿手的。” 关上门,我收拾碗筷,砂锅里还剩小半碗肉,我用保鲜膜盖上,放冰箱——明早热一热,配白粥,肯定好吃。 走到阳台,看见老槐树的影子落在地上,风一吹,影子晃啊晃的。 我想起年轻的时候,总觉得老了就得这也不能吃那也不能碰,像个药罐子。 现在才明白,健康哪是光靠少油少盐? 你得牙口好,想吃就能咬得动;你得胃口好,吃啥都香;最重要的,你得心里痛快,想吃啥就吃点啥,别委屈自己——心里痛快了,饭才香,香了才消化得动,消化好了,身体自然就好了,这不就是健康? 晚年的幸福,到底是医生说的那些数字重要,还是碗里那口热乎的、带着酱油香的肉重要? 我觉得,都重要,但要是只能选一个,我选后者。 毕竟,日子是过给自己的,不是过给数字的。 明天早上,还是六点半醒,还是喝保温杯里的温水,然后——去买两根油条,配着昨晚剩下的红烧肉,想想都美。

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