宝宝版无糖版❗️红枣蛋糕12+
东沛说美食
2025-12-18 06:46:25
今天分享一款不管大人还是宝宝都会爱上的红枣蛋糕，不加糖更健康哦[斜眼R]
🎀准备材料：红枣4颗，牛奶80克，山鸡蛋3个（普通鸡蛋2个），低筋面粉40克，核桃油10克，4寸蛋糕模具。
⬇️制作方法：⬇️
🔹红枣水开煮10分钟，红枣去核切小块和牛奶一起放料理杯打成细腻的枣泥（这个料理机还可以承重哦）
🔹蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入枣泥、油拌匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀。
🔹蛋清里滴入几滴柠檬汁，打蛋器打发到有小尖角，取1/3放入蛋黄糊里翻拌均匀，再翻倒回蛋清糊里翻拌均匀。放入预热好的烤箱，150度烘烤30分钟就可以啦。
❤️烤好的蛋糕浓浓的枣香味，我家两小只一餐早饭吃了个光盘。
⚠️这些材料做了一个4寸蛋糕+一个纸杯蛋糕（可供参考）
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