宝宝补铁辅食12+｜自制牛排｜不柴不腥❗️
东沛说美食
2025-12-18 07:00:10
🔆今天中午给我家两小只做了超好吃的牛排，肉质软嫩，不柴不腥，口感真是绝了，比外面卖的好吃，自己做的还更放心[偷笑R]
🎀准备材料：牛里脊60克、洋葱15克，一个蛋清、淀粉12克
⬇️制作方法：⬇️
🔹牛肉洗净用纸蘸干水分切小块，洋葱切块
🔹牛肉、洋葱、蛋清一起放料理杯打成泥，放入淀粉和一勺宝宝酱油顺时针搅均.
🔹锅中刷油，油热后倒入牛肉糊，摊成饼状，中小火煎，两面煎至金黄，为确保牛肉熟透，可以锅中倒一点热水 盖上锅盖焖至收汁即可.
🔹也可再调一个酱汁，一勺酱油、一勺蚝油，2勺番茄酱，半碗清水搅均.倒入锅中煮开，倒入一点水淀粉搅至粘稠，淋在牛排上即可.
⚠️不调酱汁直接吃也是可以的，根据自家宝宝口味[微笑R]
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