串起来吃串儿还是第一次给宝宝安排,软嫩的肉肉、番茄的酸甜加上吃串的新鲜感,中午做的一盘,一根不剩还意犹未尽,效果不要太好呀[偷笑R]改天继续安排。
✅准备材料:猪里脊、番茄、葱、姜、鸡蛋、淀粉、酱油。
⬇️制作方法:⬇️
🔹猪里脊去筋膜切薄片,放葱、姜、一点盐腌制15分钟,腌制好的肉串成串儿。
🔹鸡蛋加一勺淀粉调成糊状。
🔹番茄去皮切碎末,加一勺酱油、半碗清水调成酱汁(宝宝喜欢浓郁番茄口味的,还可以另外加点番茄酱)。
🔹肉串蘸取鸡蛋糊,放锅里小火两面煎至金黄,倒上调好的番茄酱汁,待收汁即可,表面再撒上白芝麻就可以啦。真的好吃停不下来。








