🎄进入12月圣诞月,想尽可能的多给两小只做一些节日美食,今天又解锁一道好看又好做的香蕉松饼圣诞树。
🌟准备材料:香蕉一根(约120克),低筋面粉60克,鸡蛋2颗,牛奶50克(配方奶也可),山药100克,菠菜汁10克。
⬇️制作方法:⬇️
1️⃣香蕉松饼:
🔹香蕉切片和牛奶、鸡蛋一起放料理机打成泥,筛入低筋面粉搅拌均匀。
🔹全程小火,用量勺舀一勺香蕉糊,离锅子稍微有点距离,高空滴入面糊(这样做出来的松饼会很圆)待表面有大小气孔出现,可以翻面煎另外一面,煎熟即可,
🔹做圣诞树,需要几中大小不等的松饼,所以舀香蕉糊的时候,可以按照1勺,2/3勺,1/2勺这种量来做松饼。
2️⃣山药泥:
🔹菠菜洗净焯水,加一点清水放料理机打成泥,过筛取10克菠菜汁。
🔹山药去皮切段放蒸锅蒸熟,碾成泥,再加入菠菜汁混合染色均匀。
🔹放入装有裱花嘴的裱花袋里。
3️⃣造型部分:按照大、中、小的顺序,依次在松饼上挤上一圈山药泥,最后可以拿星星的小泡芙点缀一下就可以啦。
❤️是不是很简单做的一款圣诞美食呀,快快动手安排给你家的小可爱们吧。相信他们一定会很开心哒。





