宝宝版❗️无奶油蛋糕🎂内附戚风蛋糕做法

东沛说美食 2025-12-20 00:37:41
🎂伊伊丫丫2岁生日蛋糕出炉啦,颜值比不了蛋糕店的,但浸入了妈妈满满的爱❤️ 蛋糕食材选择上都是适合宝宝的,主要用的是紫薯和山药,蛋糕胚也是减糖版,文字详细介绍前一篇有发,可翻阅。这一篇主要记录一下蛋糕的装饰[斜眼R] 🎀准备材料:紫薯、山药、宝宝小饼干 ⬇️制作方法⬇️ 🔹紫薯和山药去皮上蒸锅蒸熟。 🔹山药和紫薯分别加牛奶放料理机打成泥。 🔹打好的紫薯泥一半做夹心,另外一半再分成1:3. 🔹打好的山药泥一半涂蛋糕胚,另外一半分三份,一份原味,另外两份分别加入1倍和3倍的紫薯泥调匀,这样调出来的紫色色度是有差别的(为后面做装饰渐变色备用) 🔹做好的戚风蛋糕一分为二,中间涂上紫薯泥,合上蛋糕,蛋糕外表均匀的涂上山药泥,然后再用做好的山药泥,2种颜色的紫薯泥,做一个渐变色色块,旁边挤几朵小花,紫色花瓣,白色花芯,再用小饼干点缀装饰一下就做好啦。 🔹点缀用的饼干是我家两小只最近超爱吃的布拉粉家的草莓和胡萝卜小饼干,是不含盐、糖的,入口即化,饼干都是小袋分装,一次一袋,不会有开封后吃不了受潮的担忧,外出携带也很方便 ❤️宝宝们没吃过奶油,所以在她们眼里这就是最顶级美味的蛋糕啦。 ❤️最后祝愿我的伊伊丫丫2岁生日快乐,永远健康快乐🎂🎂

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