香到邻居来敲门！软糯脱骨辣到过瘾的猪蹄秘方 姐妹们！这个辣炒猪蹄的方子我敢说比夜市大排档还绝！ 连平时不爱啃猪蹄的闺蜜都嗦着手指抢光盘，软糯到筷子一戳就脱骨，香辣酱汁裹着胶质在嘴里炸开的感觉，吃一次就上瘾啊啊啊！ 【食材准备】猪蹄2根（让摊主剁小块！） 干料：干辣椒1把/花椒1勺/八角2颗/桂皮1根/香叶3片 鲜料：小米辣6根（怕辣减半）/蒜末3勺/姜片5片/香菜1把 灵魂酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+半勺白胡椒粉 做法见图 刚出锅的猪蹄泛着油润的琥珀色，咬下去的瞬间辣味混着肉香直冲天灵盖，胶质黏嘴唇的幸福感谁懂啊！！ 周末追剧做一锅，配冰可乐爽到飞起～ 姐妹们快马住这个方子，下次朋友聚餐直接封神！
