一人食｜换个餐桌，换个心情…

结束了2天的餐食活动，在家一觉睡到了11点才醒，也不愿意做一些复杂的午餐，好在冰箱里会备一些快手料理以备不时之需。 - 有些看腻了平时的餐桌，今天放弃了托盘，换上了虎足盘，也换个心情。 - 以前很喜欢去pier39喝他们的面包碗蛤蜊汤，一度还想在家复刻，但苦于好吃的酸面包以及要合适大小，需要花费不少时间，索性就放弃了。杜老爷厨房的蔬菜奶油南瓜汤·南瓜籽仁酸面包碗让我在家过了一把瘾，把面包放入烤箱170度烤7分钟，同时将料包和汤放入沸水中加热7分钟左右，10分钟的时间就可以吃到餐厅同款，配料干净，一口就可以感觉到时蔬的鲜和奶油南瓜的细腻，还有另外一款牛肝菌奶油芝士牛肉口味可以改天和家属一起吃。 - 冰箱里还剩一颗布拉塔，简单拌了一个彩椒黄瓜，铺上几片火腿，一顿看着很丰富的早午餐实际只用了15分钟就搞定了，所以有时候还是觉得备一些方便偷懒的食材真的很有必要。