每年这个时候,朋友⭕️都会纷纷晒出松茸,大家都很重视菌菇季。
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趁着昨天七夕,不出门凑热闹的原则,选择在家做一餐菌菇宴,好好犒劳一下自己和家属。
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🔅今天的c位菜谱:松茸鸡汤🔅
•鸡块加入味淋、生抽抓匀腌制30分钟。
•将鸡块、3-4瓣大蒜、松茸片一起放入锅中,加入开水没过食材,盖上锅盖中火煮开,将浮末捞出,转小火,继续炖煮1个小时。
•最后加入盐调味,挤上一颗柠檬汁,调匀即可。
‼️如果用的是老母鸡,炖煮时间要再久一些。
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菜单:
-松茸鸡汤
-松茸天妇罗
-松茸焖饭
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作家器:
-圆钵:岡崎慧佑&辻村唯
-皿:荒川真吾&山田洋次
-玻璃酒杯:小澄正雄
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