香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来
远悦聊美食
2023-10-13 00:39:12
爱吃香菜的朋友请举手，一定要试下这道香菜牛肉，特别下饭，这样做牛肉完全不会咬不动，开大火爆炒，锅气满满~一点都不输饭店的味道[赞R][赞R]
🍀食材：牛肉、香菜、姜蒜、小米辣、泡椒；
👇做法：
1、牛肉放少许盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀，再放少许花生油拌匀腌制10分钟；
2、油热下腌好的牛肉快速炒散，炒至变色捞出备用；
3、油热下姜蒜末、小米辣、泡椒炒香，倒少许生抽调味，再倒入牛肉炒匀，下适量酱油、蚝油、一点点盐炒匀，再下香菜、少许鸡精炒匀即可；
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