江西特色菜｜油爆辣椒，拿肉都不换系列，绝了
远悦聊美食
2024-06-27 07:10:45
老家菜市场的辣椒太合我的口味了，今天碰到卖这种小小个的青椒，太适合做爆辣椒啦，放点蒜头、豆豉，简单一炒，就是一碗下饭菜啦，江西湖南的朋友应该都喜欢吃[大笑R][大笑R]
🍀食材：青椒、豆豉、蒜头、蒜苗；
✅做法：
1、青椒拍扁，油热下青椒、蒜头，放食盐炒30秒；
2、辣椒推至一边，放少许猪油，下豆豉炒下，再混合炒匀，放少许鸡精、蒜苗、蚝油炒匀即可；
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绘梨衣和Sakura
我想知道这个辣椒的品种
abby715
下饭菜
墨珂
过年回家每一顿都点名要这个菜
废柴小Z
江西菜的辣度，真的不是盖的！敢挑战吗？