酸辣空心菜梗，儿时的味道，炫了两大碗米饭🍚
远悦聊美食
2024-04-20 12:43:59
又到了吃空心菜的季节啦，这个做法出过好多次了，还没试过的姐妹一定要安排下，巨好吃[赞R][赞R]
🍀食材：空心菜、酸辣椒、青红辣椒、猪肉、蒜；
👇做法：
1、空心菜梗拍扁切段，放少许盐腌制10分钟，再洗净滤干水分，腌制一下会更脆；
2、油热放猪肉炒干一点，再放青红辣椒、酸辣椒、蒜头、少许生抽炒香；
3、倒入空心菜梗，少许生抽、盐、蚝油、一点点老抽、鸡精，大火爆炒30秒即可；
0
阅读：39
冰凌
猪肉炒干一点再放大料，这招我常用，超下饭！
不吃蒜
【教导指导】空心菜梗要拍扁切段，腌制一下更脆，试试这个做法，保证好吃！
豆偶吧
猪肉炒干点再放大辣椒，酸辣椒，蒜头，少许生抽炒香，这味道绝了！
深海里的星星
这空心菜看着是真不错，不过真材实料就能做出好味道吗？我可得尝尝先